AndalúzKert || minden, ami spanyol


Archeológiai séta Cádiz városában

egy csipetnyi kulináriával fűszerezve

2023. október 24. - A n n a

(Caesar Cádizban, 1894. José Morillo y Ferradas) Cádiz több, mint 3000 éves mítoszokkal és legendákkal övezte történelme még mindig sok kérdést vet fel, amelyekre lehet, hogy már sohasem fogunk választ kapni, hiszen sok emléke vagy a tenger martalékává lett, vagy pedig mélyen a város alatt, annak…

Tovább

A jerezi sherry

D.O. Jerez-Xérès-Sherry és D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda

Az Ibériai-félsziget délnyugati partján, ahol a lemenő Nap fénye gyakorta festi narancsvörös árnyalatúra az égbolt alját, laposan elnyúló felhők rejtekében elbújva, játszva mutatva élénksárga sugarát, található egy borturisztikai szempontból kihagyhatatlan vidék, ami alapvetően három kisvárost…

Tovább

Az andalúz borvidék

édes vörös, aranyló fehér, gyöngyöző rozé

"España, el bello país del vino y de las canciones".Spanyolország, a dalok és a bor szép hazája.(Goethe, Faust, I. könyv) A 18-19. században alkotó német író, Johann Wolfgang von Goethe, nem véletlen, hogy Mefisztó alakján keresztül Spanyolországot említette, hiszen a korát megelőző…

Tovább

Andalúz sajtféleségek

A legismertebb andalúz sajtok

Francia, holland, dán... andalúz.Merthogy nem túlzás azt állítani, hogy Andalúzia nevét meghallva elsőként nem a sajtok, és a finomabbnál-finomabb sajtkülönlegességek jutnak az eszünkbe, hanem például a világhírű sonkatermelés, az olívaolaj, az édes vörösborok, illetve a jerezi sherry. Így kevesen…

Tovább

Szótár az andalúz nyelvhez

arra az esetre, ha ellátogatnál Sevillába a vásár idején

Mondhatnám, hogy: ¡Fíjate bien!, vagyis Figyelj jól!, de inkább azt használnám, hogy ¡Fite bien!, pont úgy, ahogyan Sevillában is mondanák, mert nem egy olyan kifejezéssel, illetve szóval fogsz most találkozni, ami másképp van, mint ahogyan azt eddig tanultad. ¿Estás preparado?, vagyis készen…

Tovább

A sevillai feria, ahogyan még nem láttad

letűnt korok fekete-fehér képein

Ma egy néhány perces videót hoztam nektek, ami fekete-fehér képeken keresztül adja vissza nemcsak magának a vásárnak a letűnt korokban jellemző hangulatát, hanem egyúttal olyan érdekességeket is megtudhatunk belőle, amelyek a dél-andalúz város korábbi, akár mindössze több tíz évvel ezelőtti képét…

Tovább
süti beállítások módosítása