AndalúzKert || minden, ami spanyol


Archeológiai séta Cádiz városában

egy csipetnyi kulináriával fűszerezve

2023. október 24. - A n n a

(Caesar Cádizban, 1894. José Morillo y Ferradas) Cádiz több, mint 3000 éves mítoszokkal és legendákkal övezte történelme még mindig sok kérdést vet fel, amelyekre lehet, hogy már sohasem fogunk választ kapni, hiszen sok emléke vagy a tenger martalékává lett, vagy pedig mélyen a város alatt, annak…

Tovább

A jerezi sherry

D.O. Jerez-Xérès-Sherry és D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda

Az Ibériai-félsziget délnyugati partján, ahol a lemenő Nap fénye gyakorta festi narancsvörös árnyalatúra az égbolt alját, laposan elnyúló felhők rejtekében elbújva, játszva mutatva élénksárga sugarát, található egy borturisztikai szempontból kihagyhatatlan vidék, ami alapvetően három kisvárost…

Tovább

Az andalúz borvidék

édes vörös, aranyló fehér, gyöngyöző rozé

"España, el bello país del vino y de las canciones".Spanyolország, a dalok és a bor szép hazája.(Goethe, Faust, I. könyv) A 18-19. században alkotó német író, Johann Wolfgang von Goethe, nem véletlen, hogy Mefisztó alakján keresztül Spanyolországot említette, hiszen a korát megelőző…

Tovább

Expresiones Coloquiales #5

queso fresco vs. queso feta

Jól tudom, hogy első látásra egy kicsit megtévesztő lehet a poszt alcíme, hiszen a feta sajt köztudottan nem spanyol, hanem görög eredetű tejtermék, így joggal merülhet fel benned a kérdés, hogy akkor mit is keres egy spanyol témájú blogon?! De úgy gondolom, hogy egy poszt erejéig mindenképpen…

Tovább

Andalúz sajtféleségek

A legismertebb andalúz sajtok

Francia, holland, dán... andalúz.Merthogy nem túlzás azt állítani, hogy Andalúzia nevét meghallva elsőként nem a sajtok, és a finomabbnál-finomabb sajtkülönlegességek jutnak az eszünkbe, hanem például a világhírű sonkatermelés, az olívaolaj, az édes vörösborok, illetve a jerezi sherry. Így kevesen…

Tovább

Érdekességek a sevillai áprilisi vásárról

szokások és egyéb tudnivalók nem csak az oda készülőknek

Fodrok, lovas fogatok, tablaók, jellegzetes sevillai táncok, helyi ételek és italok, lampionok.A Guadalquivir folyó partján megrendezett feriát minden évben nagy várakozás előzi meg, hogy végül egy kellemes hangulatot árasztó, vidám eseménnyé váljon, amit nemcsak a helyiek, hanem a külföldiek…

Tovább
süti beállítások módosítása