AndalúzKert || minden, ami spanyol


Archeológiai séta Cádiz városában

egy csipetnyi kulináriával fűszerezve

2023. október 24. - A n n a

(Caesar Cádizban, 1894. José Morillo y Ferradas) Cádiz több, mint 3000 éves mítoszokkal és legendákkal övezte történelme még mindig sok kérdést vet fel, amelyekre lehet, hogy már sohasem fogunk választ kapni, hiszen sok emléke vagy a tenger martalékává lett, vagy pedig mélyen a város alatt, annak…

Tovább

A jerezi sherry

D.O. Jerez-Xérès-Sherry és D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda

Az Ibériai-félsziget délnyugati partján, ahol a lemenő Nap fénye gyakorta festi narancsvörös árnyalatúra az égbolt alját, laposan elnyúló felhők rejtekében elbújva, játszva mutatva élénksárga sugarát, található egy borturisztikai szempontból kihagyhatatlan vidék, ami alapvetően három kisvárost…

Tovább

A sevillai feria, ahogyan még nem láttad

letűnt korok fekete-fehér képein

Ma egy néhány perces videót hoztam nektek, ami fekete-fehér képeken keresztül adja vissza nemcsak magának a vásárnak a letűnt korokban jellemző hangulatát, hanem egyúttal olyan érdekességeket is megtudhatunk belőle, amelyek a dél-andalúz város korábbi, akár mindössze több tíz évvel ezelőtti képét…

Tovább

A sevillai áprilisi vásár hagyománya

vagyis a Feria de Abril története

Színek, vidámság, jókedv, nevetés; zene, tánc, mulatság.Hagyományos flamenco ruhába öltözött nők, asszonyok, férfiak és gyerekek mindenütt. Gyönyörűen díszített lovas fogatok telis-tele vidám emberekkel. Több száz kis standból kiáramló helyi jellegzetesség illata, ami arra csábít, hogy betérjünk egy…

Tovább

Olajfaligetek a művészetekben II.

az irodalomban

Mint emlékeztek a legutóbb, spanyol vonatkozás tekintetében, Salvador Dalí korai festészetét hoztam példának, most pedig egyik jó barátjának, és egyben a világszerte híres költőnek, Federico García Lorcának a költészetét említeném méghozzá egy olyan versét alapul véve, ami a spanyol iskolákban,…

Tovább

Az olívaolaj eredete

visszatekintés az időben

"El mediterráneo acaba donde el olivo deja de crecer"."A mediterráneum térsége ott ér véget, ahol olajfa nem nő már".(Georges Duhamel) Tudjuk, hogy az olívaolaj mennyire meghatározó, s egyben elengedhetetlen alapeleme nemcsak a spanyol, hanem általában véve a mediterrán konyhának; tudjuk, hogy…

Tovább
süti beállítások módosítása