Színek, vidámság, jókedv, nevetés; zene, tánc, mulatság.Hagyományos flamenco ruhába öltözött nők, asszonyok, férfiak és gyerekek mindenütt. Gyönyörűen díszített lovas fogatok telis-tele vidám emberekkel. Több száz kis standból kiáramló helyi jellegzetesség illata, ami arra csábít, hogy betérjünk egy…

Ha te is épp annyira szereted az olajbogyót, s kedveled a mediterrán ízeket, mint én, akkor ez a poszt neked szól! Nemcsak azért, mert megismerheted általa, hogy Spanyolországban milyen ízesítések, és elkészítési módok a legkedveltebbek, hanem mert te magad is könnyedén elkészíthetsz néhányat…

Noha nincsenek pontos ismereteink arra vonatkozóan, hogy vajon mikor és hol alakulhatott ki az első olajfa a Földön, s hogy miként is terjedhetett el a Mediterráneum térségében, mégis a leggyakoribb feltételezések szerint Észak-Afrika északi, észak-keleti területeiről, vagy a Közel-Keletről…

Már az előző posztban is tettem arra utalást, hogy a sonka (jamón) milyen meghatározó alapeleme a spanyol konyhának nemcsak napjainkban, hanem évszázadokkal, évezredekkel korábbi időket is figyelembe véve, s hogyha még annál is régebbi időre megyünk vissza, mint amikor Sztrabón élt, és alkotott,…

Amikor elterveztem, hogy készítek egy rovatot a köznyelvi, mindennapokban használatos kifejezésekről, nem gondoltam, hogy mindjárt az első poszt után megírom a következőt, de az igazság az, hogy így lenne kerek a történet. Mindjárt meglátjátok, hogy miért, és hogy pontosan mire is gondolok!Az előző…

"¡Amplia tu vocabulario y habla como un nativo!", vagyis "Bővítsd szókincsed, és beszélj úgy, mint egy anyanyelvű!" felkiáltással új rovatot indítok "Expresiones Coloquiales" (köznyelvi, a mindennapokban használatos kifejezések) címen. Az első ehhez kapcsolódó posztom három, egymással szoros…